Festività pasquali sull’Isola di KRK (Croazia)

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Arrivo e cena a base di pesce nella Trattoria (Konoba) Pud Brest

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Vi consigliamo vivamente una gita a Baska es a Krk Dove si preparerà con uno squisito agnello cotto al forno Nel cortile dell’ Agriturismo Dvori Sv. Jura.

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Visita a Vrbnik, scoperta la Zlahtina. Pranzo nella Trattoria (Konoba) “NADA”. Visita a Dobrnij

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Pranzo nel ristorante più famoso dell’isola, nella casa di Prsut

Saluti finali, partenza

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Scoprite la nostra bellissima isola e le feste più belle della primavera!

Prezzo: 185 euro a persona (inclusa sistemazione in un appartamento di 4 stelle e 4 pasti nei meravigliosi ristoranti dell’isola)

Gusti particolari, cittadine bomboniere, panorama mozzafiato.

Durante la nostra gita gastronomica potete conoscere i tesori nascosti dell’isola.

Perché l’isola è stata chiamata aurea anche dagli antichi romani?

Perché auree sono

  • la natura e
  • i tramonti,
  • le spiagge ghiaiose ed
  • i fitti boschi,
  • le pietre carsiche e
  • l’olio di oliva,
  • il vino e
  • il miele.

Visitateci per scoprire perché diventa questa Pasqua aurea per voi?

Noi ci pensiamo alle escursioni, ai posti bellissimi ma alla fine vi reghiamo di raccontaci come ci siete stati da noi!

Per il programma dettagliate proseguite giù

o cliccateci per prenotare

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L’arrivo è previsto tra le ore 14.00 e 17.

Sistemazioni negli appartamenti scelti da voi durante la prenotazione a Brzac o a Linardici.

Dopo l’occupazione dell’alloggio potete subito scoprire la nostra prima squisita cena.

Konoba (Trattoria) Pud Brest

Cena alle ore 19.30.

La trattoria si trova in un piccolo paesino di Milohnici nell’angolo occidentale dell’isola.

Essendo Venerdì Santo vi aspettiamo con una cena a base di pesce freschissimo del posto.

(Se per caso il pesce non vi piace preavvertiteci in tempo, per favore, così possiamo prepararvi dei piatti senza pesce. Comunque proponiamo di cuore di assaggiare la loro specialità a base di pesce.)

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Le gite quotidiane non sono obbligatorie.

Vi abbiamo raccolto i nostri posti  preferiti e speriamo che voi li visitiate innamorandovi dell’isola aurea.

Se invece volete scegliere altre strade, siete liberi, andate, su!

Ma vi raccomando, rispettate gli orari dei pasti, perché vi abbiamo prenotato i vostri posti!

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Baska (in italiano Bescanuova) si trova nell’angolo più meridionale dell’isola.

La città diventata una tappa obbligatoria per ogni visitatore.

Si trova la spiaggia più bella della nostra isola, ma prima di andare a visitarla o fare una nuotata vi consigliamo di fare una passeggiata su fino alla Chiesa di San Giovanni (Sv. Ivan), che si trova sopra la città.

Non preoccupatevi, la chiesa si vede da lontano, non potete sbagliare.

Lasciate la vostra macchina nel parcheggio ed andate a piedi. Ma se non potete camminare, nello stesso sentiero, anche se molto stretto, potete salire anche con la macchina.

Quando arriverete capirete perché vi abbiamo consigliato questo posto.

Il panorama è mozzafiato. Potete vedere tutto il Golfo di Baska.

 

Quindi venite a Baska, una località da visitare a tutti costi.

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Lasciando Baska, verso alla città di Krk, non lontano a destra si trova Jurandvor, un piccolo paesino è un prezioso sassolino nel mosaico della vallata di Baska.

Potete visitare la piccola Chiesa di Santa Lucia dell’alto medioevo.

Nella chiesa è esposta la Lapide di Baska, il primo documento scritto croato inciso su pietra, fatta verso l’anno 1100. Il testo è scritto in lingua croata antica con alfabeto glagolitico è per questo è considerata il simbolo delle origini della letteratura croata.

Sabato tra le 10.00 e le 12.00 vi aspetta una guida esperta per farvi vedere questo minuscolo museo con un inestimabile valore.

Quindi se volete vedere la famosa Lapide di Baska, arrivateci alle 10.00.

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La capitale dell’isola vi nasconde un sacco di tesori.

La città era il centro urbano nell’isola già 3000 anni fa.

Un incantevole passeggiata per il porto, sedersi alla riva sorseggiando un buon caffè o una bicchiere di buon vino, solo per questa sensazione vale la pena a venire da noi.

Camminando tra le mura bianche del Castello Frankopan anche voi sarete travolti dall’aria dei tempi antichi.

Vagando per le strette viuzze mediterranee potete trovarsi nella piazza del mercato o alla bellissima cattedrale il cui campanile si staglia altissimo su tutta la città.

Dopo questo bellissimo giro vi meritate un pranzo abbondante!

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Pranzo alle 15.00 nell’Agriturismo (Agriturisam) Drovi Sv. Jurja.

Vi raccomando arrivate in tempo, perché i padroni della casa iniziano a preparare il pranzo verso mezzogiorno.

 

La ricetta:

[blockquote2]

“Prendete un’enorme pentola (chiamata Peka).

Mettete dentro la carne dell’agnello, quello che mangiava timo, origano salvia e molte altre spezia in tutta la sua vita.

Insaporitela con le spezie del locale, salatela, pepe tela, versatela con il vino rosso dell’isola, e mettete accanto un po’di verdura come contorno.

Coprite tutto con un coperchio adatto,

Mettete tutto in forno a legno, scaldatelo bene sotto e sopra con brace per 1-2 ore.

Così il vostro aromatizzato agnello scioglierà nella bocca.

In un’altra Peka si prepara un pane tipico locale con olive e cicciolo di maiale. Con questo pane potete pulire i vostri piatti…”

[/blockquote2]

Scommettiamo che ne vorrete un bel bis!

Durante il pranzo potrete ammirare la vista spettacolare delle 300 isole.

Non la dimenticherete in tutta la vostra vita.

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Siamo certi che un posto come Vrbnik (in italiano Verbenico) non lo avete mai visto.

La città pittoresca si trova sulla costa nordorientale.

Dalle terazze delle sue caffetterie e vinerie costruite su un’alta parete rocciosa, si ha una vista travolgente. Penetrando tra le sue vecchie case all’improvviso vi sembrerà di essere in un epoca lontana centinaia d’anni.

A Vrbnik ci si rende conto che la storia, qui, la si legge ad ogni passo.

Nella piana di Vrbnik producono l’uva Vrbnicka Zlahtina, è un rinomato vitigno autoctono dell’isola di Krk, specifico perché è coltivato con successo soltanto in questo posto.

Da questa uva una volta lavorata si ottiene un famoso vino bianco ed alcuni distillati d’ottima qualità.

In paese sono presenti diverse ottime case vinicole, tra cui quella più famosa: NADA VINARIJA, dove vi invitiamo a degustare e, se volete anche a comprare, i loro vini e grappe.

Nel luogo migliore della città alle 13.00 vi aspettano con la degustazione dei vini e distillati, e con un buon pranzo.

Durante il pranzo potete conoscere non soltanto il gusto ma anche la storia della famosa Zlahtina.

Dopo il pranzo alla piazza del mercato potete acquistare del dorato olio di oliva e miele.

 

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Dovere guidare non più di 15 minuti.

Parcheggiate la macchina alla porta della cittadina e dopo 5 minuti di cammino potete arrivare fino al belvedere.

Sulla piazza generale potete incontrare la gente del villaggio, che sorseggia il vino di Zlahtina e la birra locale, chiamata Ozujsko. Salutala: “Dober Dan!” Vi risponderanno sempre con un bel sorriso. Qui la gente è sempre amichevole.

Andate adesso nel giardino delle chiesa da dove vi vede il Golfo di Silo e dall’altra parte la Città di Rijeka.

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Un per volta è finita la vostra avventura sull’isola aurea.

Siete stati in molti posti, magari siete anche un po’stanchi, ma pieni delle nuove esperienze.

 

Per oggi vi è solo rimasto solo salutare i vostri ospiti e visitare la casa del prosciutto di Krk.

Questo posto è il più famoso dell’isola. L’hanno visitato i divi del cinema, i ministri e i vertici dei diversi paesi. Tutti volevano assaggiare il Prsut che è il primo prodotto croato che ha ottenuto lo status di indicazione di origine garantito dall’Unione Europea.

Presso la “Casa di Prsut della famiglia, che appartiene a questa famiglia da sette generazioni, i visitatori possono assistere alle varie fasi di produzione di questa specialità gastronomica scoprendo come viene prodotto, e la peculiarità che distinguono il prosciutto di Krk da tutti gli altri.

La più moderne tecnologie rendono possibile all’interno processo di beneficare di uno dei simboli dell’isola di Krk: la bora. Il vento salato del mare rende il Prsut veramente unico.

Come dice signor Zuzic:

“In questo posto ogni cosa si fa di Prsut. Anche il pane, fatto a casa, il pasticcio, la salsiccia. Magari anche il vino…”

(Certo col vino lui scherza, ma veramente i vibni sono accanto al Prsut nella canina…)

 

Tutti pronto assaggiare questa meraviglia?

 

Cedeteci non per caso abbiamo lasciato per ultimo questo posto.

Questo è il saluto meritevole!

 

Addio all’Isola Aurea!

Arrivederci!

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La vostra sistemazione è possibile negli appartamenti di 2, 3, 4 stelle nell’Isola di Krk, a Brzac o a Linardici.

(a scelta.)

(Gli appartamenti di 4 stelle si trovano a Brzac)

La capienza di un appartamento è tra 2 e 6 persone.

Nei nostri appartamenti di 4 stelle possono alloggiarsi in tutto 16 persone, quindi se volete quel tipo di sistemazione, per favore, fate presto la prenotazione!

Dopo la prenotazione ricevete una e-mail comprendete:

Il numero della prenotazione

  • Se avete scelto il bonifico il numero IBAN e del conto corrente dove dovete pagare il prezzo
  • E tutte le informazioni importanti.

Se per caso avete intolleranza del cibo, o avete qualsiasi priorità alimentare che può esserci utile, scriveteci.

Dopo tutte le informazioni iscritte potete pagare.

Il nostro sistema vi manderà per via e-mail anche la fattura.

Tutti pronti a prenotare?

Venite a conoscere le meraviglie dell’isola aurea durante questa festività pasquale!

Se avete bisogno di qualsiasi altre informazioni scriveteci un’e-mail!

Persona di contatto:

Sig.ra Gabriella JANI

[email protected]

 

Vi aspettiamo con affetto!

Gli organizzatori

 

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