Érkezés

Olíva kóstolóval várunk

Szüret

Amiért jöttünk…
Szüret a sziget egyik legszebb fekvésű olíva ligetében.

Olíva prés

Hogyan készül a híres Krk szigeti olíva olaj?

Prsut sok-sok olívával

Búcsú ebéd a sziget leghíresebb éttermében

Elképesztően szép volt!
Már azt tervezgetjük, hogy jövőre vissza, mert VISSZA JÖVÜNK! (És ezt nyugodtan vehetitek fenyegetésnek! 🙂 )
Nagyon köszönünk mindent és csak ajánlani tudjuk mindenkinek! 🙂

Bokor Noémi

4 nap, 3 éjszaka, szállással, olíva-szürettel, hajókirándulással, programokkal, 4 étkezéssel.

269 €

Nem csak megkóstolhatjuk a sokszorosan díjnyertes Krk szigeten termő olíva olajakat, hanem azt is megtapasztaljuk, hogyan érik el a helyi gazdák ezt a világszínvonalú minőséget.

Már a rómaiak is Arany-szigetnek nevezték Krk-et.

  • Minden bizonnyal az aranyló olívaolaj színe ihlette meg őket!

Október közepétől kezdjük a szüretet.

Mi gondoskodunk a különleges élményekről, helyszínekről, és elvárjuk, hogy hazafelé ugorj be még hozzánk egy kézfogásra, és meséld hogy érezted magad!

Időpontok:

Október 20-23.ig – Már csak 3 hely!

Október 26-29-ig
Buszos utazás is lehetséges!

November 1-4-ig

Válaszd ki mikor szeretnél jönni, és lent, a jelentkezési lapnál azt az időpontot írd be!

Jöhetsz busszal is!

Érkezhetsz saját kocsival, de ha nem szeretnél ennyit vezetni:

Az október 26-29 közti turnushoz

Budapestről buszos utazást is szerveztünk.

Budapestről indulunk, 26-án 10 órakor. Az összes programra, kirándulásra is ezzel a busszal megyünk.

A  Bus-Tours utazási iroda szervezésében.

Szeretnél busszal érkezni hozzánk? Jelöld be a jelentkezéskor!

A buszos útiköltség:

46€, ami jelenlegi árfolyamon körülbelül 15.000Ft

 

Megérkezés a szigetre – Olíva kostóló.

Érkezés 14-17 óra között.

  • elhelyezés magas színvonalú apartmanokban.
  • Brzac, Linardici, Malinska, Njivice, Cizici és Milohnici településen.
Szállás elfoglalás és egy rövid pihenő után megkezdjük a Krk szigeti olívát felfedező túránkat.

Konoba Pud Brest.

Egy kis eldugott faluban Milohniciben, a sziget nyugati csücskén találod meg.
A sziget legmosolygósabb séfje

olíva kóstolóval vár

Konoba Pud Brestben: 18 órakor

Az asztalon a helyi és isztriai olíva olajak mellett a különböző olívabogyókat és olívából készült étkeket fogunk megkóstolni.

Nagyon tetszett, máskor is eljönnék. Gyönyörű helyeken jártunk. Mindenkinek ajánlanám, hogy jöjjön ide legalább egyszer.

Sándor Bettina

2. NAP – SZÜRET!

Délelőtt 9-10 között érkezünk az olívaligetbe.

Házigazdánktól megtudhatjuk hogyan készül a Krk szigeti olíva, és eligazít minket, hogyan is szedjük majd a fáról az értékes bogyókat.

Egészen délutánig szüretelünk.

Ebéd-szünetben ott a maslenikben (oliva-liget) felállított grillezőn süt nekünk helyi finomságokat. Ahogy azt szüreten máskor is szokták.

A jól végzet munka után aztán vár minket a finom vacsora!

Vacsora az Agroturisam Jurja udvarház étteremben.

Érkezz időben, hiszen már délben nekiálltak az ebéded elkészítésének!

“Fogj egy naaagy kör alakú öntöttvas edényt.
Fedd le egy a hozzá készített nehéz fedővel.

Tedd bele annak a báránynak a húsát, aki egész életében kakukkfüvet, oregánót, zsályát és sok-sok fűszernövényt evett.

Fűszerezd is a helyben szedett növényekkel sóval, borssal, szigeten termő vörös-borral, majd csak úgy mutatóba, tegyél mellé zöldségeket, köretnek valókat is.

Az egészet be a kemencébe, alul-felül parázzsal melegítsd 1-2 órán keresztül, amíg olyan omlóssá nem válik benne a rengeteg íztől megrészegült bárány, hogy hiába laktál jól, még és még kérsz belőle!

Egy másik pekában sült olivás és mangalica tepertős kenyérrel tunkolhatod ki a maradékot.”

Itt készítheti el a modulban használt tartalmat.

Jövök a szüretre!

Jelentkezés

3. nap – Préselés, hajókirándulás

A harmadik napon elvisszük préselni azt az olívát, amit előző nap leszedtünk.

Így készül ma…

Megnézzük a sziget legnagyobb Olívaprését.

Így volt régen…

Punatban, a Krk szigeti olíva-múzeumban megismerhetjük hogyan préselték az olíva olajat, még a modern gépek megjelenése előtt.

Kézi erővel, szamár, vagy lóhajtással.

Az élő múlt…

Találtunk a szigeten egy máig is üzemelő eredeti technológiával működő olíva prést!

Nem tudjuk meddig marad fent, nem tudjuk, hogy jövőre is működni fog-e. Lehet, hogy ez az utolsó év, amikor még eredeti formájában megtekinthetjük az Olíva préselés ősi módszereit.

Szuper túra volt! Mindent, amit csak lehetett, megnéztünk a szigeten, csodás helyeken jártunk, amikre Gabi és Sanyi és Bodza nélkül nem jutottunk volna el. Köszönjük!

Vass-Guld Zsuzsa

Hajkirándulás Krk olívásai között.

Körbehajózunk kisebb öblöket. Olyan helyeket keresünk, ahonnan jól látszanak a sziget legnagyobb olíva-ligetei.

Kosljun a kolostorsziget.

Kosljun szigete, a Punati öböl közepén fekszik.

A szigeten a mai napig is működő Ferences rendi kolostort fogjuk meglátogatni.

A ferencesek, több száz éves tradíciókat követve, több mint 300 féle gyógy és fűszernövényt termesztenek.

Miután bejártuk a fűszerkertet, megismerkedhetünk a szerzetesek életével és a világon egyedülálló múzeumukkal is.

4. NAP  – Prsut ebéd és hazautazás

Lassan véget ér olíva túránk az Arany szigeten.

Sokfelé jártunk és biztos Te is elfáradtál kicsit.

A mai napnak már csak két programja van.

Elbúcsúzunk vendéglátóinktól, majd meglátogatjuk a Zuzic familia éttermét a Prsut házat.

A sziget leghíresebb éttermében világsztárok, miniszterek, országok vezetői is megfordultak, hogy megkóstolhassák Zuzicék vagy 16 generáció óta készülő Prsutját.

A Prsut nem sonka.

Nem füstöléssel tartósítják, hanem a tengeri, sós szélben szárítják, hasonlóan az olaszok prosuttójához.

A lábunk alatt, egy vastag üveglapon át megleshetjük, az épp érlelt Prsutot, de fel is mehetünk az emeleti szárítóba, ellesni a készítés titkaikat.

Ahogy Zuzic úr mondta nemrég:

“Itt minden Prsutból van. A kenyér (igen, van benne, ők sütik), a pástétom, a kolbász, de még a bor is. (ez csak vicc volt… Igaz, a Prsut mellett tartják a pincében.)”

Nem véletlenül hagytuk a végére ezt a világhírű éttermet!

Jelentkezésed után hamarosan egy visszaigazoló e-mailt fogsz kapni, benne a jelentkezés sorszámával.

Ha előre utalást választottál, akkor az utalási bankszámla számmal és tudnivalókkal együtt.

A kiegészítő információk beírása után tudod bankkártyával kifizetni a díjat.

Rendszerünk számlát is állít ki a fizetésről, amit e-mailben továbbítunk neked.

Bármi kérdésed van, telefonálj, vagy írj egy e-mailt!

Magyar kapcsolattartó:

Jani Gabriella +36(70)4200839
gabi@krk.tips

Várunk szeretettel Krk szigeten!

A szervezők