SURLICE, a sziget tésztája

SURLICE, a sziget tésztája

Ha kedvelitek a tészta ételeket, feltétlenül meg kell kóstolnotok a surlicét, ezt a kézzel készített házi makarónit, ami kifejezetten Krk sziget tésztafajtája. Valószínűleg még a 11. században került ide, a velenceiek uralmának kezdetén, és azóta is népszerű étel....
Zlahtina, a sziget bora

Zlahtina, a sziget bora

ZLAHTINA, a sziget bora Krk szigeten többféle bort is kóstolhatunk, de a leghíresebb minden bizonnyal a Zlahtina. A többnyire Vrbnik melletti sík területen telepített, végtelennek tűnő szőlősorok között terem ez a hatalmas fürtű, aranysárga színű, illatos, mézédes,...
Nem minden sonka Prsut – ezt érdemes megkóstolni!

Nem minden sonka Prsut – ezt érdemes megkóstolni!

Egy kihagyhatatlan program, ha  Krk szigeten jártok. A Krk város felé vezető úton található Vrh faluban nagy táblák jelzik a Prsut Kuca Zuzic-ot( azaz a Zuzic Prsut házat), ahol a világszínvonalú prsut-on kívül helyi sajtokat, frissen sült házi kenyeret, olíva olajat,...
Dobrinj titkai

Dobrinj titkai

A sziget keleti partját bemutató kis filmünkben 1 perc környékén találod a Dobrinji kirándulásunkat: Dobrinj a sziget északkeleti részén, 200 méterrel a Soline-i öböl felett fekszik.  Ha felnézel a Soline öböl melletti dombokra, biztosan észre veszel egy kis...